EL FORMULARIO PRACTICO DEL PASTELERO PDF

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Author:Fenriktilar Fele
Country:Bermuda
Language:English (Spanish)
Genre:Art
Published (Last):4 March 2007
Pages:144
PDF File Size:8.7 Mb
ePub File Size:9.96 Mb
ISBN:359-7-21909-379-8
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Price:Free* [*Free Regsitration Required]
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Se escribe a 4 manos y 2 cabezas. Juan Altamiras. Juan Altimiras. Madrid, Valencia, Manual del Cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero. Cardeli y Gacon-Dufour. Barcelona, Contiene la obra "La Gastronomie" de Joseph Berchoux. Arte de la Nueva Cocina puesto al alcance de toda clase de fortunas. Jacobo Berenguer.

Ex libris Doctor D. Mariano Pardo de Figueroa Thebussem. Imprenta de M. Por C. El libro de las Familias. Obra ordenada en estilo claro que no da lugar a dudas por CAM. Con ocho grabados. Valencia, Madrid, Notas a la vista. Rafael Quevedo y Medina. Arte de Cocina al alcance de una fortuna media. Duquesa Laura. Mademoiselle Rose. Barcelona, Manual "Royal" del Panadero y Pastelero.

Prof G. Fernando Carbonell. Madrid, Le guide culinaire Auguste Escoffier. Madrid, Los entremeses y los quesos modernos. Cocina vegetariana. Pellegrino Artusi. Cocina Vegetariana. Enciclopedia de las familias en la ciudad y en el campo. Ghersi y A. Barcelona, Carmencita o la Buena Cocinera. Barcelona, Formulario del Licorista. Cualquier consulta puede dirigirse a gastro.

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